Sushi cá ngừ là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt những người sành ăn. Vậy nhưng đằng sau món ăn tuyệt hảo này lại là một sự thật gây sốc.

DNVN - Mới đây, blogger ẩm thực gốc Việt có tên là My Nguyen đã phải nhận rất nhiều "gạch đá" từ cộng đồng mạng sau khi cô đăng tải clip chế biến món phở truyền thống Việt Nam theo phong cách không giống ai trên mạng xã hội TikTok.

Bước chân vào ngành cơ khí, PGS.TS Trần Doãn Sơn chọn nghiên cứu những sản phẩm 'nhà quê' như máy sản xuất bún, phở, bánh tráng… với mong muốn đưa món ăn Việt ra thế giới.

Nếu không nhìn cách chế biến ngay từ đầu hẳn đây sẽ là món ăn nhiều người yêu thích.

Nếu người Đắk Lắk ăn cơm với bơ chan nước mắm thì cơm trộn xoài là đặc sản ở miền Tây.

Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.

Hãy học cách chế biến món cá kho riềng, cá kho mắm tép - ai ăn cũng tấm tắc khen ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

2 món ăn ngon đưa cơm bao nhiêu cũng hết từ cá nục gia đình nào cũng nên đưa vào thực đơn.

Ẩm thực Sóc Trăng mang những nét giao thoa tuyệt vời nền văn hóa của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer tạo nên những món ăn ngon, bổ rẻ đặc sắc.

Trong những món ngon vùng cao Tây Bắc, thì ẩm thực Lai Châu có nhiều nét độc đáo và hấp dẫn hơn cả. Vậy ăn gì ngon bổ rẻ ở Lai Châu.

Mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch có sự khác biệt tùy từng vùng miền nhưng nhìn chung, vẫn là sự xuất hiện của các món ăn quen thuộc dưới đây.

Mỗi quốc gia, mỗi vùng đất đều có những biểu tượng may mắn riêng, gắn liền với những ý nghĩa về văn hóa, lịch sử thú vị.

Thịt không được tẩm ướp muối, gia vị, và phải treo trong thời gian ít nhất là 10 ngày để xuất hiện mùi thối đặc trưng. Thịt càng thối, càng có nhiều giòi thì món ăn càng ngon.

Vẻ đẹp của phố cổ Hội An đã làm say đắm biết bao nhiêu tâm hồn khách du lịch. Hội An không chỉ đẹp về khung cảnh yên bình, con người hài hòa nhân ái, mà Hội An còn đẹp trong cả những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Hãy cùng điểm qua những đặc sản góp phần thu hút thực khách dưới đây.

Đi du lịch, ngoài việc ghé thăm các danh lam thắng cảnh đẹp thì thưởng thức ẩm thực cũng là một thú vui. Nhiều người cho rằng món ăn cũng chính là văn hóa, thưởng thức món ăn chính là đang trải nghiệm văn hóa của vùng đất mà mình đến. Chính vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội này khi các bạn đến một nơi nào đó.